“El Llibre de Sent Soví”. Cena medieval de la Falla Doctor Olóriz
“El Llibre de Sent Soví”, escrito en valenciano, es la obra en la que se basa la cena medieval de la Falla Doctor Olóriz del próximo viernes El libro más antiguo de cocina de Occidente se escribió en Valencia durante la Edad Media Se trata de un recetario medieval, escrito en valenciano, del que se…